Bea/Pferd 2013 mit Sonderschau „Energie vom Bauernhof“

Es bereichert die BEA, wie die Bauern die Stadt: das Grüne Zentrum. Seine Sonderschau zeigt die vielfältigen Vernetzungen zwischen Stadt und Land. Die Stadt Bern präsentiert sich in farbenfrohen Ornamenten, kreiert aus heimischen Lebensmitteln. Bauernfamilien geben Einblick in die Produktion von Nahrung und Energie.

Die Sonne bescheint die Landfläche der Erde täglich mit über tausend mal mehr Energie als zeitgleich weltweit verbraucht wird. Immer mehr Bauern nutzen eben diese Sonnenenergie, indem sie mit Solaranlagen auf ihren Gebäudedächern Strom und Wärme erzeugen. Neben der Sonne als Energiequelle, wandeln Bauern in Biogasanlagen auch die Energie von Hofdünger und Grünabfällen um, und reduzieren dabei die Methanemissionen.

Eine dritte wichtige und nachwachsende Energie ist das Holz aus Schweizer Wäldern. In einem mit einheimischen Bäumen gestalteten Wald erfährt man im Grünen Zentrum Neues über das Heizen mit Stückholz, Holzschnitzel oder Pellets. Die Produktion erneuerbarer Energien auf dem Bauernhof wird interaktiv und spielerisch erlebbar. Zudem präsentieren Bauern ihre Anlagen und Fachleute geben Auskunft. Kinder können Brennholz sägen, mit Holzklötzen bauen oder Holzarten bestimmen.

Beitrag zur Energiewende

Das nutzbare Strompotenzial der Landwirtschaft beträgt bis 2030 rund 2100 Gigawattstunden (GWh) pro Jahr, das Potenzial zur Wärmeproduktion etwa 2‘800 GWh pro Jahr. Damit könnte die Landwirtschaft bis 2030 die zweifache Menge ihres Eigenverbrauchs an Strom und Wärme produzieren und so einen erheblichen Beitrag zur Energiewende leisten.

Fünfzig Bauernfamilien in der Stadt Bern

Pflanzen lassen mit Sonnenlicht Früchte, Getreide und Kartoffeln gedeihen und sind Futterquelle für Tiere, welche die darin gespeicherte Sonnenenergie zu Milch und Fleisch veredeln. So produzieren Bauernfamilien Tag für Tag eine breite Palette an Nahrungsmitteln, zur Sicherung unserer Ernährung. Allein auf Berns Stadtgebiet bauen fünfzig Bauernfamilien auf einem Fünftel der Stadtfläche Nahrungsmittel an. Die Naturschau lädt ein zum Eintauchen in die Landwirtschaft der Stadt Bern, kreiert mit Ornamenten aus Früchten, Gemüse und anderen heimischen Nahrungsmitteln. Bauernfamilien zeigen den Weg von Obst- und Ackerkulturen vom ressourcenschonenden Anbau, über die Pflege und Ernte, bis zum Angebot im Hofladen, auf dem Markt oder im Detailhandel.

Weitere Infos unter: www.grueneszentrum.ch