In Deutschland wurden auf 107’000 ha Erbsen angebaut.
LIG
Die Produktion von Hülsenfrüchten hat in Deutschland in den vergangenen Jahren deutlich an Attraktivität gewonnen.
Wie das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) am 3. Februar berichtete, wurden 2022 nach vorläufigen amtlichen Zahlen rund 322’000 t Erbsen - ohne Frischerbsen - geerntet. Im Zehn-Jahres-Vergleich wurde die Erntemenge damit um 148% gesteigert.
Die Anbaufläche von Erbsen ist im Vergleich zu 2013 sogar noch kräftiger gewachsen. Mit zuletzt rund 107’000 ha war diese fast dreimal so gross wie 2013. Die Ernte von Ackerbohnen betrug 2022 etwa 246’000 t. Damit fiel sie gut viermal so gross aus wie vor zehn Jahren. Ackerbohnen wurden zuletzt auf rund 71’000 ha angebaut. Das war ebenfalls mehr als viermal so viel wie 2013.
Den Anbau und die Erntemenge von Süsslupinen haben die deutschen Landwirte laut BZL in den vergangenen zehn Jahren fast verdoppelt. Zur Ernte 2022 wurden auf 32’000 ha Süsslupinen angebaut. Die Produktionsmenge belief sich auf 56’000 t.
Auch der Sojabohnenanbau erfreut sich wachsender Beliebtheit. Mit 128’000 t wurden im vorigen Jahr dreimal so viele Sojabohnen von den Feldern geholt wie 2016. Dabei waren bundesweit insgesamt rund 51’000 ha mit dieser Öl- und Eiweißpflanze bestellt worden
