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Die Witterung hat sich negativ auf den Ertrag ausgewirkt.
In Deutschland fällt die Kirschenernte wetterbedingt unterdurchschnittlich aus. Mit 48‘100 Tonnen Kirschen rechnen die deutschen Obstbauern in diesem Jahr – 9 Prozent weniger als im Durchschnitt der letzten 10 Jahre.
Der Rückgang der Erntemenge ist bei den Sauerkirschen besonders gross (–26 % gegenüber dem Zehnjahresdurchschnitt). Bei den Süsskirschen gibt es dagegen eine geringe Zunahme (+ 2 %).
Starker Regen in vielen Gegenden Deutschlands sowie Hagel und Frost während der Blüte hätten sich ungünstig auf die Erntemenge ausgewirkt. Darüber hinaus sei der starke Rückgang der Sauerkirschenernte auch auf umfangreiche Rodungen der Anbauflächen seit 2007 zurückzuführen, teilt das Statistische Bundesamt mit.
Süsskirschen werden in Deutschland auf einer Fläche von gut 5‘100 Hektaren angebaut, der Schwerpunkt befindet sich in Baden-Württemberg. Sauerkirschen wachsen auf einer Fläche von rund 2‘000 Hektaren. Hier sind die Bundesländer Rheinland-Pfalz und Sachsen die wichtigsten Anbauregionen.
