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«Der Ertrag ist nicht der einzige Faktor, der zählt»
Reto Minder betreibt seit vielen Jahren konservierende Landwirtschaft. Im Interview spricht er über chemische Hilfsmittel, eine praxisorientierte Forschung und einen Event, der im nächsten Sommer auf dem bernischen Hausberg Gurten stattfindet.
Reto Minder anlässlich einer Reportage mit dem «Schweizer Bauer»-Magazin zum Rosenkohl.
Oli Hallberg, Priska Furrer
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