Die Schweizer Markenbutter «Die Butter» wird nur noch aus Schweizer Butter hergestellt. Das teilt die Branchen-organisation Butter (BO Butter) mit.
«In Zeiten von Überproduktion und Butterexporten will der Konsument Klarheit haben, aus welchem Rohstoff die angebotenen Produkte hergestellt wurden», heisst es in der Mitteilung der BO Butter weiter. Viele Produkte, wie auch Floralp Vorzugsbutter, würden aus diesem Grund neu mit Suisse Garanntie, der Garantiemarke der Herkunft ausgezeichnet.
Da es in den vergangenen Monaten immer wieder Konsumenten gegeben habe, die verunsichert gewesen seien, ob Butter der Marke «Die Butter» rein aus inländischem Rahm hergestellt werde oder doch Importbutter enthalte, werde «Die Butter» zukünftig auch mit Suisse Garantie ausgezeichnet. «Dadurch setzt die BO Butter eine klare und unmissverständliche Deklaration der Herkunft ihrer Markenprodukte im Sinne des Konsumenten um», heisst es weiter. Für den Konsumenten wird die geplante Deklarationsänderung ab Sommer/Herbst erkennbar sein.
