Schweizer Erdbeeren haben jetzt Saison. Aufgrund der aussergewöhnlich warmen Frühlingstemperaturen sei der Erntestart gut eine Woche früher als üblich erfolgt. Und die Erdbeeren seien von ausgezeichneter Qualität, schreibt der Schweizer Obstverband in einer Medienmitteilung.
Die erwarteten Erntemengen wurden in den ersten Erntewochen bereits übertroffen und nehmen nun täglich zu. Während der Haupternte vom 20. Mai bis zum 9. Juni werden die Schweizer Erdbeerproduzentinnen und -produzenten über 1000 Tonnen pro Woche ernten. Der Schweizer Obstverband rechnet mit einer guten Erntemenge von rund 7600 Tonnen.
Königin der Beeren
Witterungsschutz für Erdbeeren ist essenziell. In der Schweiz werden auf rund 491 Hektaren Erdbeeren angebaut. Sowohl im Freiland- als auch im Tunnelanbau. Gerade bei Witterungsverhältnissen wie in diesem Frühjahr ist der Schutz der Erdbeerkulturen unerlässlich.
Die Erdbeere gilt als empfindliche Königin der Beeren mit einer heimischen Produktionsmenge zwischen 7000 und 7700 Tonnen pro Jahr. Diese Mengen können nur durch einen guten Witterungsschutz erzielt werden. Angemessene Raumplanungsgesetze ermöglichen dem Schweizer Erdbeeranbau auch in Zukunft, zusammen mit einem modernen Witterungsschutz, einen bedeutenden Anteil der Inlandversorgung zu sichern.
