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Dieses Getreide ist längst kein Nischenprodukt mehr
Vom Nischenprodukt zur etablierten Marke: Die Interessengemeinschaft Dinkel blickt auf dreissig Jahre Engagement zurück. Die Anbaufläche hat sich vervielfacht. Jetzt werden geeignete Sorten für die Zukunft gesucht.
Unter der Marke Urdinkel sind nur die beiden Sorten Oberkulmer Rotkorn und Ostro im Vertragsanbau zugelassen.
IG Dinkel
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