Der Produzenten-verband Gallosuisse ist mit dem bisherigen Jahresverlauf auf dem Eiermarkt zufrieden. Die Produktion wird wegen Weihnachten wieder hochgefahren.
Auch die relativ hohe Produktion habe ohne grössere Probleme am Markt abgesetzt werden können, so Gallosuisse im aktuellen Marktbericht.
Die Produktion sei wiederum so gut geplant worden, dass sie gut dem Absatz angepasst gewesen ist. In den nächsten drei Monaten wird die Produktion wieder ansteigen, was aber laut Gallosuisse notwendig ist, weil der Absatzmarkt vor Weihnachten unter anderem zur Biscuitfabrikation grösser wird.
