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«Ein Landwirt braucht Planungssicherheit»
Im Rahmen des Swiss Green Economy Symposium (SGES) 2026 in Winterthur ZH diskutierten fünf Personen über Landwirtschaft und Ernährung: Nachhaltigkeit im Spannungsfeld von Umwelt, Gesundheit und Wertschöpfung.
Jörg Büchi, Zürcher Bauernverband; Jasmin Schwägli, Netzwerk für Nachhaltigkeitslösungen; Katharina Schenk, SV Group; Vincent Vida, CEO und Gründer der Firma Upgrain, und Marcel Ritter, Zoo Restaurants GmbH (v. l)
Rahel Thévoz
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