Der seit 2011 andauernde Rückgang der Fleischproduktion in der EU scheint gestoppt. Laut EU-Kommission wird es bereits dieses Jahr zu einem Wachstum kommen.
Für alle Fleischsorten geht die EU-Kommission von einer leicht höheren Produktion aus, wie Agra-Europe schreibt. Für 2014 wird beim Rind-, Schweine-, Geflügel- und Schaffleisch von rund 44 Millionen Tonnen ausgegangen, was einem Plus von 0,7 Prozent entspräche.
Für 2015 wird eine Steigerung um 1 Prozent auf 44,5 Millionen Tonnen erwartet. Unterschiede zeigen sich aber zwischen den einzelnen Fleischsorten: Während beim Rindfleisch von einem klaren Wachstum ausgegangen wird, fällt die Prognose für Schweinefleisch verhalten aus.
