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Hier erkannten sich die Soldaten am Lauch
Vom Lauch über Lammfleisch-Eintopf und vegetarische Glamorgan-Wurst bis zum trendigen Superfood Laver ‒ die walisische Küche wartet mit ein paar ganz besonderen kulinarischen Spezialitäten auf. Hier erfahren Sie auch, was der Lauch mit der walisischen Kriegsführung zu tun hatte.
In Wales werden am St David’s Day Lauchzwiebeln am Revers getragen.
Petra Jacob
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