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«Hohe Wertschöpfung aus günstigen Zutaten»
In einem speziellen Kurs, der am 21. November am Inforama Berner Oberland in Hondrich BE stattfindet, können Landwirte lernen, aus betriebseigenen Rohstoffen neue Produkte herzustellen. Im Interview erzählt Adrian Dietrich, Lehrer und Berater am Inforama Berner Oberland, wieso der neue Kurs von Bedeutung ist.
Adrian Dietrich, Lehrer und Berater am Inforama Berner Oberland, ist für die Organisation des Kurses verantwortlich.
zvg
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