Das Spiegelei gehört zu den absoluten Klassikern, wenn es um Eier-Gerichte geht.
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Auf der Website von GalloSuisse finden Interessierte ein Videos zum Spiegelei, einem beliebten Eierklassiker. Der Beitrag ist Teil der Rezept- und Videoreihe rund um Schweizer Eier und richtet sich an alle, die sich über einfache Zubereitungsarten und Verwendungsmöglichkeiten des Eies informieren möchten, heisst es auf der Homepage.
Plattform für Eierwissen und Rezepte
GalloSuisse präsentiert auf seiner Onlineplattform verschiedene Inhalte zu Eiern, darunter Rezepte, Hintergrundwissen zu Hühnerhaltung und Ei-Herkunft, sowie Videobeiträge zu klassischen Zubereitungen wie dem Spiegelei. Die Videos lassen sich direkt über die Rezeptseite abrufen und ergänzen die Informationen rund um das Schweizer Ei.
Zielgruppe und Nutzung
Der Videobeitrag richtet sich an Konsumentinnen und Konsumenten sowie an alle, die Freude am Kochen mit Schweizer Eiern haben. Durch die multimediale Aufbereitung sollen einfache Kochtechniken und die Verwendung des regionalen Produkts gefördert werden.
