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Hier gibt es ein Null-Kilometer-Menü auf dem Teller
In der Thurgauer Kartause Ittingen werden aus hofeigenen Zutaten über 200 verschiedene Produkte hergestellt und stilvoll im Restaurant Mühle serviert. Das historische Ambiente und die gepflegten Gärten der Anlage tragen zu einem besonderen Erlebnis bei.
Das «10-Kilometer-Menü»: Cordon bleu vom Schloss-Herdern-Säuli mit rezentem Ittinger Hofkäse und hausgeräuchertem Speck.
Monika Neidhart
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