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Mit dem Einmachglas neuen Markt erschlossen
Fermentation kann mehr als Joghurt, Bier und Käse. Das hat sich das Zürcher Unternehmen Suur aufs Einmachglas geschrieben – und veredelt regionales Biogemüse zu Fermenten und Gepickeltem.
Eingelegtes und Fermentiertes von Suur: Regionales Gemüse, veredelt im Glas.
zvg
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