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Sie setzen Äpfel innovativ in Szene
Die Firma K’Apples produziert aus Schweizer Äpfeln Fruchtsnacks mit viel Handarbeit und Zeitaufwand. Hinter der kreativen Rezeptur steht ein Paar, das Gastronomie, Wissenschaft und Sport vereint und aus einer gewöhnlichen Frucht eine Geschmackswelt geschaffen hat.
Evgeniya Berezkina und Konstantin Mochalov sind die Gründer und Eigentümer von K’Apples.
Rahel Thévoz
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