So viel Schaumwein trinkt die Schweiz

Rund 21 Millionen Liter Schaumwein tranken Schweizerinnen und Schweizer 2022. Der grösste Teil kommt aus Italien, der Inlandanteil liegt bei 2,6%.

lid/clu | 13.12.2023 08:30

Champagner darf nur der Schaumwein aus der französischen Weinregion Champagne genannt werden.

zvg

Wie den Zahlen des Bundesamtes für Landwirtschaft zu entnehmen ist, betrug der Gesamtweinkonsum im Jahr 2022 237 Millionen Liter, was einer Abnahme um 18 Millionen Liter (-7 %) entspricht. Insgesamt waren dies 83,7 Millionen Liter Weisswein und 153,5 Millionen Liter Rotwein. Der Rückgang des Weinkonsums im Vergleich zu 2021 zeigt sich sowohl beim Weisswein (-5 %) als auch beim Rotwein (-8 %). Auch der Konsum von Schaumwein war 2022 rückläufig. Er nahm um 9,3 Prozent auf 21 Millionen Liter ab.