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Unterwegs in der «Milch-Hauptstadt»
Überall Kühe auf den Weiden, Käsereien am Strassenrand und eine Holstein-Statue bei der Ortseinfahrt: In der kolumbianischen Stadt Ubaté wird schnell klar, dass sich hier alles um die Milch dreht.
Bei der Einfahrt in die Stadt Ubaté steht ein über zwei Meter hohes Podest, auf dem eine «Holsteine» thront.
Petra Jacob
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