Artikel werden durchsucht.
Einer der Letzten: Von Hof zu Hof für den edlen Tropfen
Martin Pianta ist einer von nur noch wenigen Störbrennern der Schweiz. Er erzählt, warum der Vorlauf und der Nachlauf besondere Sorgfalt erfordern. Ende Mai hat er seine Tour abgeschlossen, die ihn von Bauernhof zu Bauernhof geführt hat. Er weiss, was es für einen guten Schnaps braucht.
Mit seiner mobilen Brennerei geht Martin Pianta auf die Stör, um aus Maische Schnaps zu brennen.
Christian Zufferey
Um diesen Artikel vollständig zu lesen, benötigen Sie ein gültiges Abo des «Schweizer Bauer».
Noch kein Abo?
Gerne heissen wir Sie als neue Leserin, als neuen Leser willkommen.
Entdecken Sie in unserem Aboshop das passende Abo zu Ihren Wünschen.
Abo bestellen
Sie haben bereits ein Abo ?
Falls Sie bereits ein gültiges Abo besitzen, können Sie sich hier anmelden.
Anmelden
Das Wetter heute in
Umfrage
Sömmert Ihr Tiere?
4 %
Ja, Kühe
21 %
Ja, Rinder (Gusti)
34.8 %
Ja, Kühe und Rinder
12.5 %
Ja, Kühe, Rinder und Kleinwiederkäuer
9.8 %
Ja, Kleinwiederkäuer (Schafe/Ziegen)
6.3 %
Nein
11.6 %
Früher ja, jetzt nicht mehr
Teilnehmer insgesamt 224
Bekanntschaften
Suchen Sie Kollegen und Kolleginnen für Freizeit und Hobbies? Oder eine Lebenspartnerin oder einen Lebenspartner?