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Von grossen Fussstapfen und gutem Käse
Selina Aschwanden ist mit einem berühmten Vater aufgewachsen. Er wurde 2020 mit seinem Käse Zweiter an den World Cheese Awards. Heute führt seine Tochter das Familienunternehmen, obwohl sie das zunächst nicht wollte und auch wenns nicht immer einfach ist.
Selina Aschwanden und Sämi Raschle, Geschäftsleitung Bergkäserei Aschwanden AG
zvg
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