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Lebensnerv von Berggemeinde wird erneuert
Lebensnerv der Berggemeinde Simplon im Wallis ist die Passstrasse. Für die sieben Vollerwerbs-Milchviehbetriebe von Simplon Dorf ist es die Sennerei. Doch diese bröckelt. Mit einem Zustupf ermöglicht die Coop-Patenschaft für Berggebiete den Neubau.
Liliane Arnold, Betriebsleiterin der Sennerei Simplon Dorf, stösst in der jetzigen Käserei zunehmend ans Limit.
Christian Zufferey
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