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In solchen Regalen werden die Produkte angeboten. Auf dem Bildschirm werden künftig die Produzenten vorgestellt. -
„Natürlich vom Hof“ steht als Dachmarke für lokale Produkte in den Landi-Läden.
Lokales vom Bauern bei LandiRegionale Produkte sind bei den Konsumenten hoch im Kurs. Nun lanciert die Landi Schweiz ein Label für solche Erzeugnisse. Die Bauern können direkt in die Landi liefern, der Zwischenhandel entfällt.
Sinkende Preise und der Einkaufstourismus machten den Schweizer Detailhändlern in den letzten Jahren zu schaffen. Nachhaltigkeits- und Regionallabels gehören zu den wenigen Wachstumstreibern der Branche. So legte die Migros mit «Aus der Region. Für die Region.» 2015 um 3,2 auf 898,6 Mio. Franken zu. Coop steigerte den Umsatz von «Miini Region» vergangenes Jahr um über 20% auf 140 Mio. Franken. Auch Lidl mit «Klein, aber fein» und die Fenaco-Tochter Volg mit «Feins vom Dorf» sind mit solchen Produkten am Markt.
Landi entscheiden selbst
Nun führt auch die Landi Schweiz zusammen mit den Landi-Läden ein regionales Label ein. Seit vergangenen Samstag gibt es Produkte der Linie «Natürlich vom Hof» zu kaufen. «Die Produkte werden von den einzelnen Landi-Läden direkt bei den Produzenten in ihrem Wirtschaftsgebiet eingekauft», erklärt Landi-Sprecherin Sonja Schild auf Anfrage.
Die Landi können selbst entscheiden, welche Artikel sie anbieten möchten. Deshalb wird die Anzahl Produkte von Laden zu Laden unterschiedlich ausfallen. Verkauft werden all jene Erzeugnisse, die die Bauern selber produzieren. «Eier, Honig, Konfitüren, Früchte, Gemüse, Spirituosen oder Sirup sind einige Beispiele», erklärt Schild. Eine Produkte-Obergrenze ist nicht vorgesehen. «Entscheidend für die Sortimentsbreite der einzelnen Läden sind das Angebot der Landwirte und die Nachfrage der Kunden», hält die Mediensprecherin fest.
Produzenten gesucht
Produzenten seien weiterhin gesucht, denn erfahrungsgemäss könnten die meisten Landi die Verkaufsfläche nicht bestücken. «Mit ‹Natürlich vom Hof› unterstützen wir nun aktiv die Landi-Läden und die Produzenten bei der Vermarktung ihrer regionalen Produkte», nennt Schild einen der Gründe für die Einführung des Labels. Die Festlegung der Preise erfolgt individuell zwischen den Landi und den Bauern.
Da der Zwischenhandel entfällt, dürfte dies für den Bauern auch einen besseren Preis abwerfen. Mit der Lancierung will die Landi Schweiz zudem die Verbundenheit zwischen den Landi und den Eigentümern, den Bauern, stärken. Mit dem Verkauf von Billigprodukten und Import-Coca-Cola hat die Fenaco-Tochter die Bauern verärgert.
Anforderungen
Produkte unter dem Label «Natürlich vom Hof» müssen im Wirtschaftsgebiet der belieferten Landi produziert und verarbeitet worden sein sowie direkt vom Landwirt stammen. Erforderlich sind der ÖLN (Ökologischer Leistungsnachweis) und für Früchte der SwissGAP-Standard. Das Lebensmittelgesetz und Deklarationsvorschriften sind einzuhalten. blu
