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Einzig bei der Kategorie Mastlämmer wurde die Labelprämie um 10 Rp./kg SG auf neu 70 Rappen erhöht. Zudem wurde die vereinbarte Menge um 5000 Lämmer aufgestockt. -
Produzentenprämien in der Übersicht (Netto-Zuschläge pro kg Schlachtgewicht [SG] zugunsten der Produzenten, franko Schlachthof, auf der Basis des QM-Notierungspreises der Micarna SA)
IP-Suisse-Produzenten können nächstes Jahr mehr Lämmer liefern. Sonst bleibt bei Mengen und Prämien alles beim Alten.
Für das Jahr 2015 beschlossen die IP-Suisse und die Migros die gleichen Prämien und Mengen bei den Schlachttieren wie im Vorjahr. Einzig bei der Kategorie Mastlämmer wurde die Labelprämie um 10 Rp./kg SG auf neu 70 Rappen erhöht. Zudem wurde die vereinbarte Menge um 5000 Lämmer aufgestockt. Dies teilt die IP-Suisse mit.
Wie bereits angekündigt, können Kälber ab 2015 nur noch mit Auslauf (Raus) in den Labelkanal geliefert werden. «Wir sind sehr gut auf Kurs», erklärt Peter Althaus von IP-Suisse. «Vor allem in der Zentralschweiz besteht ein gewisser Bedarf an Raus-Kälbern. Interessierte Produzenten können sich bei uns melden.» Neu werden ab 2015 die IP-Suisse-Lämmer über elektronische Ohrmarken bis auf das Einzeltier hin rückverfolgbar sein. Dieses Projekt realisierte die IP-Suisse in Zusammenarbeit mit dem Schweizerischen Schafzuchtverband und der Identitas AG. In der Folge wird die Migros auch die Alplämmer über diesen Kanal beziehen.
Die zwischen der Migros und IP-Suisse vereinbarten Schlachtmengen bleiben ausser bei den Lämmern unverändert:
Kälber: 45'000 Tiere
Grossvieh: 35'000 Tiere
Kühe: 12'000 Tiere
Schweine: 440'000 Tiere
Lämmer (inkl. Alplämmer): 20'000 Tiere
Zusätzlich zu diesen mit der Migros vereinbarten Mengen würden noch Tiere in andere Kanäle verkauft (z.B. Agri Natura, Manor usw.), schreibt die IP-Suisse.
