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Die Winzer haben ca. 30 Mio. Liter Most produziert.
Die Waadtländer Winzer ziehen aufgrund der guten Reifegrade, den hohen Erträgen und der hervorragenden Qualität eine positive Bilanz.
Die Winzer im Kanton Waadt haben die Weinlese im Mitte Oktober beendet. Wie bereits 2017 ist der Gesundheitszustand der Trauben makellos und dem Grossteil der Weinreben blieb schlechtes Wetter erspart, meldet die Communauté Interprofessionnelle du Vin Vaudois (CIVV).
Die Winzer haben ca. 30 Mio. Liter Most produziert, davon 72,3 Prozent als Weisswein und 27,7 Prozent als Rotwein.
„Ganz ehrlich, ich habe während meiner gesamten Laufbahn noch nie solche einheitlichen Reifegrade zur Weinlese erlebt“, sagt Gilles Cornut, Präsident der CIVV gemäss Mitteilung. Gerechnet wird, dass der Jahrgang 2018 schöne Aromenkonzentrationen au
fweist.
