Die Preise sind eingebrochen. Die Situation für Mäster und Ferkelhalter sei existenzbedrohend, warnen Bauernverbände.
Proviande
Der Hauptgrund für die Preismisere sind günstige Importe aus Ländern wie Spanien oder Dänemark. «Weil Spanien als mit Abstand grösster Schweinefleischproduzent Europas aufgrund der Afrikanischen Schweinepest für den Export nach China gesperrt ist, sorgt für eine beispiellose Abwärtsspirale bei den Preisen», teilt die Landwirtschaftskammer Kärnten (LK Kärnten) mit.
«Ausländische Billigware»
Der Preis pro Kilo Schlachtgewicht ist mit 1,35 Euro (1,24 Fr.) auf dem bisherigen Tiefststand gesunken. «Dies bei gleichzeitig enorm gestiegenen Preisen für Treibstoff, Dünge- und Futtermittel und einer im heurigen Jahr historischen Dürreproblematik», heisst es in der Mitteilung weite. Die LK Kärnten übt scharfe Kritik an den ungleichen Rahmenbedingungen für die heimischen kleinstrukturierten bäuerlichen Familienbetriebe im Vergleich zu den spanischen Grossbetrieben, die nun den österreichischen Markt mit «günstigem Fleisch fluten».
«Seit Jahresbeginn haben Österreichs fleischverarbeitende Betriebe rund 40 Prozent des heimischen Schweinefleisches durch ausländische Billigware, die zu deutlich niedrigeren Tierwohlstandards erzeugt wird, ersetzt. Dieser stille und heimliche Austausch bleibt den Konsumentinnen und Konsumenten aber verborgen, da vielfach nach wie vor mit Symbolen und Begriffen, die eine österreichische Herkunft des Fleisches suggerieren, geworben wird», kritisiert Martin Egger, Obmann des Verbandes der Kärntner Schweinebauern (VKS).
«Versorgungssicherheit in Gefahr»
Die Bauernverbände sehen die einheimische Produktion in Gefahr. «Die wirtschaftliche Situation vieler Ferkelhalter und Schweinemäster ist angespannt und hat sich in den vergangenen Monaten noch dramatisch weiter verschlechtert. Gibt es für die Betriebe keine Perspektive, ist die Versorgungssicherheit mit heimischem Qualitätsschweinefleisch in Gefahr», warnt LK Kärnten-Präsident Siegfried Huber. Der Fähigkeit eines Landes zur Selbstversorgung komme immer eine höhere Bedeutung zu.
Die Verbände appellieren deshalb an den Detailhandel, auf importiertes Billigfleisch zu verzichten und den heimischen Schweinebauern in dieser schwierigen Zeit einen Österreich-Bonus zu zahlen, um ihnen eine Perspektive zu bieten.
