«Wir haben grosses Interesse, dass die Bauern langfristig Geld verdienen können»

Philipp Wyss ist seit fünf Jahren Vorsitzender der Coop-Geschäftsleitung. Nach einer kaufmännischen Lehre machte Wyss eine Ausbildung zum Metzger. Danach war er im Fleischhandel tätig, arbeitete bei der Migros und kam 1997 zu Coop. Im Interview spricht der 60-Jährige über Chancen für die Bäuerinnen und Bauern, den Preiskampf im Detailhandel und den Schweinemarkt.

Reto Blunier und Bettina von Känel |
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