Wenn das Budget knapp wird, sparen viele beim Essen.
David Eppenberger
Hintergrund sei, dass Discounter wie Lidl und Aldi zunehmend in zentrale Lagen vordrängen und mit rekordtiefen Preisen, etwa 99 Rp. für ein Pfund Brot, Druck auf die Konkurrenz ausübt.
Der Detailhandelsexperte Jörg Staudacher sagte gegenüber blick.ch, dass viele Haushalte wegen steigender Mieten und Krankenkassenprämien gezwungen seien, stärker auf den Preis zu achten. Ein zu starker Fokus auf den Preis würde die Kundschaft darauf konditionieren, wovon am Ende vor allem die Discounter profitierten.
