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Hilcona wird für Bell den Veggie-Burger produzieren.
Konkurrenz für Nestlé und Beyond Meat: Der zur Coop-Tochter Bell gehörende Convenience-Hersteller Hilcona lanciert einen weiteren pflanzlichen Burger.
«The Green Mountain», ein Veggie-Burger auf der Basis von Erbsen, wird ab Ende März bei Coop erhältlich sein.
Der Berg-Burger wird, anders als die Konkurrenz aus Vevey und Los Angeles, in
der Schweiz produziert, und zwar im Hilcona-Betrieb im bündnerischen Landquart.
Zudem stammten bis auf eine Zutat alle Ingredienzen aus «unseren europäischen
Nachbarländern», schreibt Bell auf Anfrage der «Handelszeitung».
Ob der Burger auch in anderen Hilcona-Märkten wie Deutschland oder Österreich
lanciert wird, ist in Abklärung.
