Coop verkauft auch Kürbisse der Jucker Farm, die unter den Unwettern der vergangenen Wochen gelitten haben. Im Bild: Martin (l.) und Beat Jucker von der Jucker Farm.
ZVG
«Innert weniger Minuten wurden ganze Hektaren durch Hagel beschädigt», teilte Coop am Donnerstag mit. Mit der Eigenmarke Ünique könnten betroffene Kürbisse, die qualitativ einwandfrei seien, aber dennoch verkauft werden.
Die Marke verkauft Produkte mit ungewöhnlicher Form oder Grösse, um Foodwaste zu verhindern. Darunter sind auch Kürbisse der Jucker Farm, die unter den Unwettern der vergangenen Wochen gelitten haben.
Insgesamt würden damit 35'000 Kürbisse gerettet, sagte ein Sprecher auf Anfrage der Nachrichtenagentur AWP. Im Zusammenhang mit Hagel seien aktuell keine weiteren Anfragen von Gemüseproduzenten eingegangen.
