Jedes Jahr werden die acht besten Produzenten von Appenzeller Standard ausgezeichnet. Darüber hinaus ist je eine Prämierung pro Spezialität – beispielsweise für Appenzeller Rahmkäse oder Appenzellerin – möglich.
Appenzeller
Die Grundlage für einen ausgezeichneten Appenzeller Käse legen die Milchbäuerinnen und Milchbauern mit hochwertiger Milch, die sie täglich an die Käsereien liefern. «Das Zusammenspiel entlang der gesamten Wertschöpfungskette ist die notwendige Grundlage für den würzigen Charakter des Appenzeller Käses», schreibt die Sortenorganisation Appenzeller Käse GmbH in ihrer Mitteilung anlässlich der Goldvreneli-Prämierung.
Resultate zwischen 19,69 und 19,93
«Erst mit viel Fingerspitzengefühl, höchster Sorgfalt und grossem handwerklichem Können entsteht ein Käse, der zu den Besten gehört», so die Sortenorganisation weiter.
Mit dem Goldvreneli wird diese gemeinsame Leistung gewürdigt. Die diesjährigen Gewinnerinnen und Gewinner erzielten laut der Organisation hervorragende Resultate zwischen 19,69 und 19,93 von maximal 20 möglichen Punkten. Grundlage für die Auszeichnung waren die monatlich eingelieferten Mengen an Appenzeller Käse sowie deren Taxationsresultate im Milchjahr von Mai 2025 bis April 2026.
Die acht besten Produzenten von Appenzeller Standard
Jedes Jahr werden die acht besten Produzenten und Produzentinnen von Appenzeller Standard ausgezeichnet. Darüber hinaus ist je eine Prämierung pro Spezialität – beispielsweise für Appenzeller Rahmkäse oder Appenzellerin – möglich, sofern die Mindestpunktzahl von 19,69 erreicht wird.
Zu den diesjährigen Gewinnern und Gewinnerinnen gehören:
Die Goldvreneli-Gewinner und Gewinnerinnen 2026 von Appenzeller Standard.
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