Der GfK-Monitor beruht auf effektiven Verkaufszahlen, die der Dienstleister von über 40 grossen Schweizer Detailhändlern erhält.
Glattzentrum
Der Food-/Nearfood-Bereich erzielte zwar ein Wachstum von 1,3 Prozent, wie der am Mittwoch publizierte «Markt Monitor» zeigt. Das Nonfood-Sortiment aber entwickelte sich rückläufig mit einem Minus von 2,6 Prozent. Online-Shopping blieb im Trend. Er erreichte per Ende Dezember kumuliert ein Wachstum von rund 3,5 Prozent.
Beim Essen entwickelten sich laut den GfK-Zahlen insbesondere Süsswaren und Snacks positiv. Dabei stach vor allem aufgrund von Preiserhöhungen der Umsatz von Schokolade hervor. Alkoholfreie Getränke blieben nahezu stabil, alkoholische Getränke lagen unter dem Vorjahresniveau.
Der GfK-Monitor beruht auf effektiven Verkaufszahlen, die der Dienstleister von über 40 grossen Schweizer Detailhändlern erhält. Diese erzielen den Angaben zufolge rund 40 bis 50 Prozent des gesamten Umsatzes der Branche. Nicht integriert ist der Fachhandel. Der «Markt Monitor» weise keinen Anspruch auf Repräsentativität für den Gesamtmarkt auf, merkt GfK hierzu an.
