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Tabelle: Schweizer Bauer
Das International Farm Comparison Network (IFCN) veröffentlicht jeweils eine Liste der 20 grössten Milchverarbeiter weltweit. Die Unternehmen werden nach der jährlich verarbeiteten Milchmenge rangiert.
Angeführt wird die Liste von Dairy Farmers of America. Der Zusammenschluss in den USA verarbeitete im letzten Jahr 27,8 Mrd. kg Milch. Auf Platz 2 folgt die neuseeländische Molkerei Fonterra mit 22 Mrd. kg Milch. Alle 20 aufgelisteten Molkereiunternehmen zusammen verarbeiteten einen Viertel der weltweit erzeugten Milch, schreibt agrarzeitung.de.
