Die Körnermais in Deutschland fiel deutlich tiefer aus.
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Ausschlaggebend ist die aussergewöhnliche Trockenheit, die den Körnermais in seiner Ertragsentwicklung stark beeinträchtigte. Die niedrige Ernte wiegt schwer, weil Körnermais weltweit die wichtigste Getreideart und für Lebensmittel, Futtermittel, Bioenergie und industrielle Anwendungen unverzichtbar ist.
Importe nötig
«Wir sind auf zusätzliche Mengen aus dem Ausland angewiesen. Deutschland kann seinen Bedarf nicht aus eigenen Mitteln decken», sagt Guido Seedler, Getreidemarktexperte des Deutschen Raiffeisenverbands (DRV). Aber auch der Blick über Deutschland hinaus gibt wenig Anlass zur Entspannung: Die europäische Maisernte fällt ebenfalls enttäuschend aus. Seedler: «Für die Versorgung des deutschen Markts gewinnen deshalb Lieferungen aus Drittländern an Bedeutung.»
Deutliches Nord-Süd-Gefälle
Hinter dem bundesweiten insgesamt enttäuschenden Ergebnis verbergen sich erhebliche regionale Unterschiede. Während die Erntemengen in Norddeutschland nur leicht unter dem Vorjahresniveau liegen, sind sie im Süden trockenheitsbedingt dramatisch eingebrochen. Neben Bayern und Rheinland-Pfalz mit Einbußen von rund 25 und 30 Prozent ist Baden-Württemberg mit einem Rückgang von rund 40 Prozent besonders betroffen.
Seedler: «Gerade in Süddeutschland haben wir es mit einer doppelten Belastung zu tun: Die niedrigen Körnermaiserträge treffen auf eine gleichzeitig angespannte Futterversorgung. Ein Teil der ursprünglich geplanten Körnermaisflächen stand deshalb für die Ernte gar nicht mehr zur Verfügung, da der Aufwuchs als Viehfutter genutzt wurde. Dies hat die niedrige Erntesituation zusätzlich belastet», erklärt Seedler.
Logistik wird zum Schlüsselfaktor
Die knappe Versorgungslage könnte sich in den kommenden Monaten weiter verschärfen. «Entscheidend wird nun sein, Partien zuverlässig dorthin zu bringen, wo sie gebraucht werden. Die Logistik wird zum Schlüsselfaktor für eine ausreichende Versorgung des Marktes», betont Seedler. Die Verfügbarkeit von Bahn-, Binnenschiffs- und Lkw-Kapazitäten werden die Marktentwicklung in den kommenden Monaten massgeblich mitbestimmen.
Die Herbstaussaat fiel gut aus. Sie konnte in Deutschland weitgehend erfolgreich und ohne grössere Probleme abgeschlossen werden. Lediglich in Teilen Norddeutschlands konnten einzelne Flächen aufgrund hoher Niederschläge nicht bestellt werden. Bei den Anbauflächen erwartet der DRV derzeit insgesamt keine signifikanten Verschiebungen. Die Raps- und Getreideanbauflächen dürften sich auf dem Niveau des Vorjahres bewegen. «Nach einer regional enttäuschenden Ernte ist es eine wichtige Nachricht für die Land- und Agrarwirtschaft, dass die Herbstaussaat insgesamt unter guten Bedingungen abgeschlossen werden konnte», so Seedler.
