«Nach fünf aufeinander folgenden Hitzewellen und einem beispiellosen Wassermangel» geht der Nationale Verband der Kartoffelbauern (UNPT) von einem «massiven Produktionsrückgang» aus. Angesichts des «potenziell enormen wirtschaftlichen Schadens» fordern die Kartoffelbauern Unterstützung vom Staat für die betroffenen Betriebe.
«Diese Ernteperiode könnte zu einem der grössten Produktionsrückgänge in der Geschichte der französischen Kartoffelproduktion führen», so der Verband. Dieser Rückgang würde sich in «der geringsten Ernte seit über 30 Jahren» äussern, mit einer durchschnittlichen nationalen Ernte von 37,4 Tonnen pro Hektar, verglichen mit 43,5 Tonnen pro Hektar im Jahr 2025 und 43,1 Tonnen pro Hektar im Fünfjahresdurchschnitt.
Damit würde der Rückgang sogar noch grösser ausfallen als jener durch die historische Dürre im Jahr 2022, so die Kartoffelbauern.
