Frühkartoffeln: Markt ausgeglichen

Die Qualität der Frühkartoffeln ist weiterhin gut bis sehr gut, wie Swisspatat mitteilt. Produktion und Absatz der Frühkartoffeln sind weiterhin ausgeglichen.

Die Qualität der Frühkartoffeln ist weiterhin gut bis sehr gut, wie Swisspatat mitteilt. Produktion und Absatz der Frühkartoffeln sind weiterhin ausgeglichen.

Da alle gewaschenen Linien bereits umgestellt sind, wird mehr neuerntige Ware benötigt als im Vorjahr. Es ist jedoch zu erwarten, dass die Sommerferien und die Hitze auf den Absatz drücken werden. Um Schlagschäden vorzubeugen und die zarte Schale der Frühkartoffeln nicht zu verletzen, sind die Parzellen wenn nötig vor der Ernte zu bewässern. 

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