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Gefährliche Situation für viele Sortenkäse
Die Angst vor der Einschleppung der Lumpy Skin Disease ist gross. Die Behörden warnen vor den wirtschaftlichen Folgen. Insbesondere auch beim Käse. Ebenso wurden die Einfuhren von lebenden Tieren, Rindergenetik, Innereien und anderen tierischen Nebenprodukten untersagt.
Ein Ausbruch der Seuche hätte gravierende Auswirkungen auf Rohmilchkäse wie den Gruyère AOP.
Gruyère AOP
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