Um Schlagschäden vorzubeugen und die zarte Schale der Frühkartoffeln nicht zu verletzen, sei bei der Ernte weiterhin grösste Sorgfalt geboten, schreibt Swisspatat.
lid
Gemäss der Branchenorganisation Swisspatat sind die Erträge regional unterschiedlich. Über die ganze Schweiz liegen sie unter dem Durchschnitt der letzten Jahre. Die trockene Witterung erschwert aber die Ernte.
Aufgrund der Sommerferien hat die Nachfrage deutlich abgenommen. Die Qualität der Kartoffeln im Regal ist gut. Im Feld sind gemäss Swisspatat zunehmend Mängel wie grüne Knollen, Drahtwürmer, Dry Core oder auch Blauflecken zu verzeichnen.
Suisse-Garantie
Fr. 80.15 / 100 kg inkl. MwSt. schalenfest Kaliber 30 – 60 mm für die grüne Linie Kaliber 30 – 70 mm für die braune Linie Kaliber 30 – 70 mm für die blaue Linie
Bio Fr. 170.15 / 100 kg inkl. MwSt. vorwiegend schalenfest Kaliber 30 – 60 mm für die grüne Linie Kaliber 30 – 60 mm für die braune Linie Kaliber 35 – 70 mm für die blaue Linie
