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Hier lagern tausende Käse mitten in der Stadt
Mit einem Jubiläumsanlass feiert Emmi das 100-jährige Bestehen des Sbrinz-Reifekellers St. Karli in Luzern. Dort werden rund 80 Prozent der gesamten Produktion veredelt.
Im Keller St. Karli werden 2000 Tonnen Sbrinz gelagert, teils unter dem Reuss-Spiegel.
Tobias Strahm
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