Durch die Arbeit auf dem Hof erfahren die Denner-Mitarbeitenden, wie viel Arbeit anfällt.
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Um die Arbeit gegenseitig besser zu verstehen, haben zehn Landwirtinnen und Landwirte, sieben Mitarbeitende von IP-Suisse sowie 30 Denner-Mitarbeitende einen Perspektivenwechsel vorgenommen.
«Bei meinem Hofeinsatz habe ich erfahren, wie viel Arbeit anfällt, um Milch und Brot herzustellen», fasst Filialleiter Fabian Otto das Erlebte in Worte. Diese Erfahrung helfe ihm, den Kundinnen und Kunden zu vermitteln, wofür IP-Suisse stehe.
Landwirt sehen, wie ihre Produkte den Weg in den Einkaufskorb finden.
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Landwirt Reto Ryser hat sich derweil in einer Denner-Filiale engagiert. «Es ist motivierend und auch emotional zu sehen, wie die Lebensmittel, für die wir täglich arbeiten, den Weg in den Einkaufskorb finden. Der Austausch mit der Kundschaft war sehr aufschlussreich für mich», führt er aus.
Vor zehn Jahren haben IP-Suisse-Präsident Andreas Stalder und der damalige Denner-Chef Mario Irminger (heute Migros-Chef) eine engere Zusammenarbeit beschlossen. Der Discounter nahm 30 IP-Suisse-Produkte ins Sortiment auf. Diese wurde im Laufe der Zeit stetig erweitert. Heute umfasst das Sortiment 270 Produkte.
Irminger hat das Modell von Denner und IP-Suisse als wegweisend für die Schweizer Landwirtschaft bezeichnet.
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