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Knospen-Produkte sind bei der Bevölkerung beliebt. Davon profitiert auch die Markeninhaberin Bio Suisse.
An der Mitgliederversammlung von Bio Gemüse Schweiz kündigte Bio-Suisse-Präsident Urs Brändli letzte Woche an, dass man zurzeit mit Discountern wie Lidl und Aldi darüber verhandle, ob diese künftig auch die Knospe verwenden dürfen. Dies berichtet die «Bauernzeitung».
Bisher besass Coop unter den Detailhändlern das Exklusivrecht zur Verwendung des Labels. Um die Knospe verwenden zu dürfen, müsse ein Unternehmen mindestens so viele Bioprodukte im Angebot haben, wie der aktuelle Anteil des Biomarktes am gesamten Markt betrage, so Brändli. Dies dürften aktuell 10 Prozent sein.
