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«Ohne Schlachtviehmärkte sinken Preise»
Die einen verteidigen sie mit allen Mitteln, andere wollen sie abschaffen. Neben der Kontroverse sind die öffentlichen Schlachtviehmärkte von Sparmassnahmen betroffen. Wie diese Löcher gestopft werden sollen, ist unklar.
Letztes Jahr wurden knapp 55’729 Grosstiere auf den öffentlichen Märkten gehandelt.
Proviande
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