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Suisseporcs will Notfall-Fonds einrichten
Neben den Zahlen zum Schweinemarkt wurde den Schweinehaltenden der Zentralschweiz erstmals das Notfallkonzept der Suisseporcs vorgestellt. Eine Überproduktion lässt sich damit aber nicht verhindern.
Nur wenn der Selbstversorgungsgrad von Schweinefleisch unter 93 Prozent liege, würden die Schweinehaltenden ein angemessenes Einkommen realisieren können, sagte Markus Käppeli.
Monique Wittwer
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