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Tieferer Richtpreis: Milchhandel reagiert
Der Milchmarkt kommt nicht zur Ruhe: Die Branche senkt den Richtpreis ab Februar 2026 um 4 Rappen auf 78 Rp./kg. Dazu kommen verbreitet mehrere Prozent C-Milch, die weniger als 30 Rappen gilt.
Die Milchverarbeitung stösst an die Grenzen.
Attila Janes
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