Der US-Export von rotem Fleisch lief letztes Jahr hervorragend. Insbesondere wertmässig konnten die Ausfuhren deutlich gesteigert werden.
Die Exportmengen von Rind- und Schweinefleisch stiegen 2014 um je 2 Prozent, wie Agra-Europe Zahlen der Exportorganisation USMEF zitiert. Besonders angestiegen ist der Erlös, der insgesamt um 13 Prozent auf den neuen Rekordwert von 13,8 Milliarden US-Dollar (12,8 Mrd. Fr.) anstieg. Beim Rindfleisch stieg der Erlös um 15,9 Prozent auf 7,14 Milliarden (6,6 Mrd. Fr.), beim Schweinefleisch um 10,3 Prozent auf 6,67 Milliarden Dollar (6,17 Mrd. Fr.).
