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Wo weniger Milch eingeliefert wird
Einige Käsereien erhalten derzeit deutlich weniger Milch. Andere Verarbeiter bekommen dank günstigerer Standortbedingungen weiterhin stabile Mengen geliefert.
Die Kühe in der Schweiz leiden unter der brütenden Hitze der letzten Wochen. Das macht sich in der Milchmenge bemerkbar.
lid
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