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Nach zwei Äpfeln ist noch nicht Feierabend
Wenn der Bauernhof zum zusätzlichen Schulzimmer wird, lernen Kinder nicht nur, woher die Lebensmittel kommen und wie viel Arbeit dahintersteckt, sondern es bleibt oft mehr hängen als aus jedem Arbeitsblatt. Zudem verrät Irene Meier ein Rezept für Kalbsgeschnetzeltes an Apfelschaumsauce mit knuspriger Rösti und Butterwirz mit Muskat.
Irène Meier, Gewinnerin Landfrauenküche 2025, mit ihrer neuen Herausforderung Hündin Nala.
Algerd Skarulis
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