Für die Ernte 2026 nimmt swiss granum fünf neue Getreidesorten und zwei neue Winterrapssorten in die Liste der empfohlenen Sorten auf. Gleichzeitig wurden mehrere Sorten gestrichen oder stehen zum letzten Mal auf der Liste.
Fünf neue Getreidesorten empfohlen
Ziel ist es, Produzenten, Verarbeitern und Konsumenten Sorten anzubieten, die optimal an die Schweizer Bedingungen angepasst sind.
Neu auf der Liste der empfohlenen Getreidesorten sind die Dinkelsorte Gletscher, die Wintergerstensorten SY Zoomba, KWS Antonis und Arthene sowie die Wintertriticalesorte Kitesurf. Acht andere Getreidesorten wurden entweder gestrichen oder stehen zum letzten Mal auf der Liste.
Winterweizen: Caminada definitiv aufgenommen
Die Winterweizensorte Caminada wurde definitiv in die Klasse Top aufgenommen. Aufgrund fehlender Versuchsdaten aus 2023 konnten jedoch keine neuen Kandidatensorten für die Liste berücksichtigt werden.
Die Sorte Pianalto, eine Schweizer Züchtung von Agroscope-DSP, wird als potenzielle Neuzulassung für 2027 weiter geprüft. Sie überzeugt mit hohem Ertrag, aber tiefem Proteingehalt und Hektolitergewicht. Die Sorte Sailor steht letztmals auf der Liste.
Ein neues Bewertungskriterium für Winterweizen ist die Bodenbedeckung, die künftig mit in die Sortenwahl einfliesst.
Was ist Swiss Granum?
Swiss Granum ist die nationale Branchenorganisation der Schweizer Getreide-, Ölsaaten- und Eiweisspflanzenwirtschaft. Sie koordiniert die Zusammenarbeit zwischen Landwirtschaft, Handel und Verarbeitung und übernimmt zentrale Aufgaben in der Qualitätssicherung, Sortenempfehlung und Marktentwicklung.
Gletscher als neuer Dinkel im Sortiment
Die Sorte Gletscher, gezüchtet von der gzpk, ist neu auf der Dinkelliste. Sie bietet ein hohes Ertragspotenzial, gute Standfestigkeit sowie eine starke Krankheitsresistenz, auch gegen Braunrost.
Gletscher ist jedoch nicht für die Marke UrDinkel zugelassen. Die Sorte Polkura wurde gestrichen.
Drei neue Sorten bei Wintergerste
Bei der Wintergerste wurden drei Sorten neu aufgenommen: Die sechszeiligen Sorten SY Zoomba und KWS Antonis sowie die zweizeilige Sorte Arthene. Besonders hervorzuheben ist SY Zoomba: Sie ist derzeit die einzige Sorte mit Resistenz gegen alle bekannten Stämme des Gerstengelbverzwergungsvirus. Arthene ist zudem die ertragreichste zweizeilige Sorte der Liste.
Die Sorten KWS Higgins, SY Kingston und SU Celly wurden gestrichen, KWS Orbit und SU Laubella verbleiben letztmals auf der Liste.
Kitesurf neu bei Wintertriticale
Die neue Sorte Kitesurf wurde auf Basis von Ergebnissen des Projekts Triticale+ in die Liste aufgenommen. Sie erzielt die höchsten Erträge aller eingetragenen Sorten und weist eine sehr gute Standfestigkeit sowie ein gutes Krankheitsprofil auf. Die Sorte Lerma wurde gestrichen.
Winterroggen, Sommerweizen, Sommerhafer und Sommergerste wurden keine Änderungen an der Sortenliste vorgenommen.
Zwei neue klassische Winterrapssorten
Neu empfohlen werden die klassischen Winterrapssorten LG Austin und Blackmoon. Beide sind mittelfrühreif, ertragreich und tolerant gegenüber Phoma. LG Austin hat einen höheren Ölgehalt als Blackmoon. Die Sorten DK Exlibris, Picasso sowie die HOLL-Sorte V350OL wurden gestrichen.
Sortenlisten online verfügbar
Die vollständigen Tabellen der empfohlenen Sorten für Getreide und Winterraps sind online verfügbar und können ab Mitte Juni auch in gedruckter Form bezogen werden – etwa als Beilage zu den Agridea-Datenblättern.
Die Empfehlungen von swiss granum basieren auf mehrjährigen Versuchen mit Agroscope und Agridea. Ziel ist es, Sorten zu fördern, die auf die klimatischen Verhältnisse der Schweiz abgestimmt sind und die Anforderungen von Landwirtschaft, Verarbeitung und Konsum erfüllen.
