Die Zuckerrüben- kampagne ist beendet. Die Qualität und die Zuckergehalte der Rüben blieben sehr gut, doch der Wintereinbruch behinderte einige Rübentransporte.
Zu Beginn der Berichtswoche war es vorbei mit den günstigen Strassenverhältnissen. Der Wintereinbruch behinderte insbesondere in der Westschweiz die Rübentransporte auf die Bahnstationen und in die Zuckerfabrik.
Nichtsdestotrotz konnten bis am 24.Dezember alle Bahnrüben verladen und den Zuckerfabriken zugeführt werden. Die Anfuhr auf der Strasse zog sich noch bis nach Weihnachten hin, konnte mittlerweile aber ebenfalls beendet werden. Damit geht eine lange Kampagne erfolgreich zu Ende.
Den letzten Rüben schadete die lange Wartezeit jedoch nicht. Dank der ausgebliebenen Frostperiode waren deren Qualität und damit die Verarbeitbarkeit bis zum Schluss hervorragend. Auch die Zuckergehalte blieben bis zuletzt auf hohem Niveau.
Die im vorangehenden Wochenbericht erwähnte Weihnachtsaktion für Pressschnitzel war ein voller Erfolg und half mit, den Schnitzelabsatz über die Feiertage zu fördern. Die Zuckerfabriken danken allen, die zusätzliche Schnitzel bestellt haben, für ihre Mithilfe.
