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Kartoffelsorten haben unterschiedliche Ansprüche an eine optimale N-Versorgung.
Kartoffelsorten haben unterschiedliche Ansprüche an eine optimale N-Versorgung. Die Chips-Sorte Lady Claire beispielsweise hat laut dem Strickhof trotz tieferem Ertragspotenzial einen beinahe doppelt so hohen N-Bedarf wie die Frites-Sorte Agria.
Seit diesem Jahr gilt deshalb für die Suisse-Bilanz deshalb eine neue sortenspezifische Stickstoff-Düngungsnorm gemäss der Publikation «Grundlagen für die Düngung landwirtschaftlicher Kulturen in der Schweiz» (Grud 2017) von Agroscope.
Die Kartoffelsorten sind in drei Gruppen mit 80, 120 und 160kg N/ha für Speise- und Verarbeitungskartoffeln sowie 60, 100 und 140kg N/ha für Pflanzkartoffeln eingeteilt. Gruppe 1 umfasst Agria, Fontane, Jelly und Nicola, Gruppe 3 Charlotte, Innovator, Lady Claire, Lady Rosetta und Victoria. In Gruppe 2, die der bisherigen Norm entspricht, sind alle anderen Sorten.
