Die Anbaufläche der gedeckten Frühkartoffeln beträgt heuer 390 ha. Das seien 31 ha mehr als im Vorjahr, wie die Schweizerische Zentralstelle für Gemüsebau und Spezialkulturen meldet.
Am meisten zugelegt habe die Fläche in den Kantonen VD, FR, TG, SG und SH. Die Zahl der Produzenten ist um 9 auf 147 gesunken. Die Mehrheit der Kartoffeln wurde in der KW 11 gepflanzt. Mit einer geschätzten Kulturzeit von 100 Tagen und normalem Wetterverlauf sollte der Markt ab Mitte Juni mit Inlandware versorgt werden können.
